![[Serie Julio] MESA DE POSTRES DESDE CERO](https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5cd9ac537980b3346241b418/1752123842846-1IY7XYW954OQ0DPUC4R5/Serie+Mesa+de+Postres+Desde+Cero.png)
El paso a paso para crear una mesa de postres en casa que tu familia y amigos recordarán por siempre, incluso con una agenda ocupada.
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![[Serie Mayo] DECORA COMO UNA PRO](https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5cd9ac537980b3346241b418/1747360249177-NGSZRJKSVPTBK1P7LA1L/Serie+Decora+Como+Una+Pro.png)
Coberturas, utensilios, anillos de contención y todo lo que necesitas saber para que tus pasteles reciban todos los elogios de tu familia y amigos.
Leer más![[Serie Abril-Mayo] PASTELES IRRESISTIBLES: Cómo Lograr Que Tus Pasteles Salgan Bien Del Horno Sin Frustrarte En Cada Intento](https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5cd9ac537980b3346241b418/1747325002371-JOT35JDPBHWTTU41ESPB/Serie+Pasteles+Irresistibles.png)
En esta serie del Blog te cuento por qué algunas veces abrís el horno con toda la ilusión, sacás tu pastel y parece que todo bien … y al cortarlo sentís que está denso, apelmazado y seco. Te cuento qué pasó ahí y como solucionarlo para obtener de una vez por todas pasteles verdaderamente irresistibles.
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Utilizá esta crema chantillí estabilizada en cualquier ocasión que estés decorando un postre con anticipación o si sabés que va a estar a temperatura ambiente por algunas horas. Es liviana, aireada y perfecta para decorar o acompañar cualquier postre denso.
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¿Puedo usar mi receta de queque favorita para hacer cupcakes? Por más divinos e impresionantes que sean los queques, a veces la ocasión pide a gritos unos cupcakes, sobretodo si son celebraciones para niños. Aquí aprenderás de algunos ajustes que debes de hacer a tus recetas de queque para que sean aptas para cupcakes.
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Probá introducir alguno de estos ingredientes a tus mezclas y despreocupate de servir un queque seco y boronoso.
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Este es el paso más importante para obtener buenos resultados a la hora de hornear y hacer postres. Seguí estos fáciles consejos para hacer tu receta con éxito.
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