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Hola, soy Sol
Soy instructora de cocina y pastelería.
A través de mi blog de recetas clásicas con un giro moderno y mis cursos digitales, enseño a amantes de la cocina y pastelería casera mis recetas paso a paso y técnicas favoritas.
Mi meta es darte las herramientas para obtener resultados predecibles y confiables a la hora de hornear ¡y que así podás disfrutar al máximo de tu tiempo en la cocina!
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“¡Aprendí a hacer galletas, queques, decoraciones y pies! Mil cosas que no pensé lograr nunca. ¡Ahora ya me siento con más confianza de hacer de todo! ¡Porque además la gente dice que todo está delicioso! Entonces es muy motivante.”
Mariela
“Aprendí a hacer recetas que siempre quise aprender a hacer, como un pie de manzana o rollos de canela. Las galletas de chocochips quedaron tan ricas que hasta dudaron de que las había hecho yo, ¡pensaron que las había comprado en algún lugar!”
Jimena
“Aprendí muchos tips para hornear que no conocía como la importancia de la temperatura de los ingredientes y otros detalles. Y lo más importante, disfrute cada momento viendo las clases y poniendo en práctica las lecciones.”
María Laura
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