![[Serie Julio] MESA DE POSTRES DESDE CERO](https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5cd9ac537980b3346241b418/1752123842846-1IY7XYW954OQ0DPUC4R5/Serie+Mesa+de+Postres+Desde+Cero.png)
El paso a paso para crear una mesa de postres en casa que tu familia y amigos recordarán por siempre, incluso con una agenda ocupada.
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![[Serie Mayo] DECORA COMO UNA PRO](https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5cd9ac537980b3346241b418/1747360249177-NGSZRJKSVPTBK1P7LA1L/Serie+Decora+Como+Una+Pro.png)
Coberturas, utensilios, anillos de contención y todo lo que necesitas saber para que tus pasteles reciban todos los elogios de tu familia y amigos.
Leer más![[Serie Abril-Mayo] PASTELES IRRESISTIBLES: Cómo Lograr Que Tus Pasteles Salgan Bien Del Horno Sin Frustrarte En Cada Intento](https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5cd9ac537980b3346241b418/1747325002371-JOT35JDPBHWTTU41ESPB/Serie+Pasteles+Irresistibles.png)
En esta serie del Blog te cuento por qué algunas veces abrís el horno con toda la ilusión, sacás tu pastel y parece que todo bien … y al cortarlo sentís que está denso, apelmazado y seco. Te cuento qué pasó ahí y como solucionarlo para obtener de una vez por todas pasteles verdaderamente irresistibles.
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Esta deliciosa y súper simple receta de Tiramisú está elaborada con una crema dulce y delicada de mascarpone y no contiene huevos crudos. Se elabora rapidísimo y podés hacerla con un par de días de anticipación para que tu postre esté listo y vos podás disfrutar de tu evento.
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Estas galletitas son perfectas para acompañar el té o café y no olvidemos su uso más popular: el famoso postre Tiramisú. En menos de una hora habrás hecho desde cero estos delicados Dedos de Señora, con una textura y sabor que enamorarán a toda persona que los pruebe.
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Utilizá esta crema chantillí estabilizada en cualquier ocasión que estés decorando un postre con anticipación o si sabés que va a estar a temperatura ambiente por algunas horas. Es liviana, aireada y perfecta para decorar o acompañar cualquier postre denso.
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Esta tarta de almendras francesa es dulce, pero no tanto. Una verdadera delicia para acompañar el café o té de la tarde.
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Este queque de naranja y fresas con glaseado de fresas es denso y húmedo con la cantidad justa de dulce y una ligera nota ácida de fondo. Además, las fresas en el glaseado le dan un tono rosa pastel precioso.
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Probá introducir alguno de estos ingredientes a tus mezclas y despreocupate de servir un queque seco y boronoso.
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